Día a día, los trabajadores y las trabajadoras de las áreas de Gastronomía, Hotelería y Turismo dan vida a nuestra industria brindando servicios con orientación a la calidad y la hospitalidad. Es en su desarrollo donde encontramos el potencial necesario para fortalecer el crecimiento de nuestro sector, porque son las personas quienes concentran los conocimientos y las habilidades necesarias para brindar experiencias maravillosas e inolvidables.
Sernatur elabora bianualmente la Guía de Perfiles de Egreso, de todas las carreras ofrecidas por instituciones de Educación Superior de las áreas de turismo, gastronomía y hotelería. Para lograrlo, se coordina con la Red de Instituciones de Educación Superior de Turismo, Hotelería y Gastronomía de Chile – RIEST, con el fin de articular la formación y darle pertinencia a las exigencias de la industria turística que se encuentra en constante evolución.
Realizar esfuerzos por articularnos con la academia, permite contar con una oferta formativa acorde a las necesidades de la industria turística, de manera que podamos incorporar a nuestro sector, colaboradores/as con las competencias necesarias para las exigencias actuales.
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