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Gastronómicos de Concón se encuentran preparados para atender de manera segura en fase 2

10 Mayo, 2021

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Región de Valparaíso

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El llamado de las autoridades es a disfrutar de las terrazas con responsabilidad y cumpliendo las medidas sanitarias para poder avanzar al siguiente paso.


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Como una muy buena noticia recibió el rubro gastronómico de Concón el anuncio de avance a fase 2 de la comuna, ya que esto les permite volver a funcionar con sus terrazas de lunes a viernes, luego de casi un mes y medio de cuarentena.

A través de un punto de prensa, autoridades locales y regionales hicieron un llamado a tomar con responsabilidad esta garantía, pues la intención es poder seguir avanzando en el Plan Paso a Paso y no retroceder a la fase 1 de cuarentena.

El alcalde de Concón, Óscar Sumonte, calificó como una muy buena noticia este avance, pero reiteró que la idea es cuidar la salud de los conconinos y conconinas. “Luego de meses, entregamos esta buena noticia de pasar de fase 1 a fase 2, estamos muy contentos de que, al menos, en el ámbito gastronómico y hotelero puedan abrir en base a las condiciones sanitarias que exige el Minsal; sin embargo, seguimos preocupados, por eso, este llamado no es a todos los turistas que vengan de otros lugares, pero sí creemos que los conconinos merecen salir a disfrutar de sus establecimientos y poder estar presente cumpliendo las exigencias sanitarias. Esta es una buena noticia, crea un impulso”, sostuvo el edil.

Por su parte, Marcelo Vidal, director regional de Sernatur Valparaíso, extendió la invitación a las personas de la comuna a apoyar a los empresarios gastronómicos. La autoridad de turismo en la región dijo estar “muy contento con el paso a fase a 2 de la comuna de Concón, la capital gastronómica de Chile. Hay una asociación gremial que está trabajando fuertemente para que Concón no retroceda, sino que sigamos avanzando en la reactivación del turismo; vamos a estar todos trabajando, así que invitamos a las personas de la comuna que puedan venir tranquilamente a los locales que tienen habilitadas las terrazas y a seguir consumiendo vía delivery, porque se cumplen todos los protocolos y, de esta forma, nos reactivamos en conjunto”.

Por su parte, el seremi de Salud, Georg Hübner, destacó la disminución de la positividad en Concón, lo que les permitió poder salir de la cuarentena. Afirmó que “para ir avanzando en las distintas fases establecidas en el Plan Paso a Paso, hay un sin número de indicadores que se consideran para evaluarlo y, en este caso, para tomar dicha determinación hemos visto que en Concón ha disminuido la positividad, el número de casos activos ha ido disminuyendo de manera progresiva, el proceso de vacunación ha sido exitoso en la comuna y que el proceso de fiscalización y el trabajo de trazabilidad y aislamiento. Esto ha permitido que Concón tenga indicadores positivos que les permiten avanzar a fase 2, pero quiero ser sumamente enfático: se requiere el compromiso de todas las personas, de todos los conconinos, de tal manera de poder seguir avanzando a paso firme como se pudo dar este primer paso y no retroceder en el futuro”.

Francisco Godoy, gerente de la Corporación Regional de Turismo, manifestó que espera que con esta apertura de terrazas se pueda reactivar la economía del rubro, ya que “hoy día en fase dos, la gente puede volver a disfrutar de los restoranes obviamente con todas las medidas de cuidado, cumpliendo todos los protocolos, manteniendo la distancia y el aforo permitido. Esperemos que esta sea una reactivación, sabemos que hoy el delivery genera entre un 10% y un 20% de ventas para los restoranes y eso no es suficiente para mantener la actividad turística. Por eso, necesitamos seguir avanzando y es sumamente importante cuidarnos”.

La fase 2 permite el funcionamiento de los locales gastronómicos solo en las terrazas, con cuatro personas por mesa y respetando el distanciamiento social.

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