Es la primera vez en su historia que el Círculo de Cronistas Gastronómicos distingue la calidad de la oferta culinaria  presente en la capital de la Provincia de Última Esperanza, distinción entregada en el marco de la XXII edición de los Premios Anuales de esta Asociación Gremial y bajo la atenta mirada de toda América Latina.

Junto con agradecer este reconocimiento, la dirección regional de Sernatur ratificó el compromiso con la consolidación y diversificación de una oferta turística de calidad, segura y sustentable. Al respecto, la Directora Regional Lorena Araya Guarda, indicó que “esta es una tremenda noticia para nosotros como servicio encargado de la promoción y difusión turística de la región de Magallanes y Antártica Chilena en su conjunto, reconocimiento que viene a ratificar nuestra gestión en lo que a la consolidación y diversificación de una oferta de calidad respecta. Además, destacar el significativo alcance que tiene este gremio en países como Argentina, México y Perú, mercados prioritarios y emergentes para nuestra institución”, sentenció Araya.

Así lo ratificó Harriet Nahrwold, presidenta del gremio, quien en primera instancia recordó su compromiso con la ya emblemática Copa Gastronómica organizada todos los años por la Cámara de Turismo de Última Esperanza. “Estamos en presencia de una notable calidad en gastronomía y también de  infraestructura restaurantera. Se nota que hay cuidado y no solamente en los hoteles elegantes más caros sino que prácticamente en la totalidad de los restoranes de la ciudad. Es por ello que nos parecía injusto premiar a un solo restorán, cuando la verdad es que la calidad nos impresionó a todos, lo cual se une por supuesto a la belleza escénica de Puerto Natales”, agregó Nahrwold.

Cabe destacar que a la fecha, Puerto Natales cuenta con 10 establecimientos gastronómicos visibles en el Registro Nacional de Prestadores de Servicios Turísticos,  representando el 21,7% de la oferta formal presente en la región.

La premiación que se realiza desde 1995 distingue a quienes se han destacado en sus áreas, así como a hechos relevantes relacionados con estos sectores, y obedece a la finalidad de contribuir al desarrollo y perfeccionamiento de la gastronomía y la enología en Chile.