Elena Molina y los frutos del desierto
Esta mujer copiapina de sesenta y dos años ha rescatado los usos de uno de los frutos ancestrales del valle de Copiapó: el chañar, dándole un valor agregado a un producto tradicional que le permitió sacar adelante a sus tres hijos, a quienes les brindó educación universitaria gracias a su esfuerzo. Actualmente, es invitada […]