Esta mañana la primera dama y presidenta de la Fundación Prodemu, Cecilia Morel, lideró la inauguración de la versión 2019 de la feria Chiloé Mujer: sueños de mar y tierra. En la ocasión, se reunieron más de 50 mujeres de la isla grande de Chiloé en el hall central de Sernatur, en la comuna de Providencia, en una nutrida muestra de gastronomía, artesanía y textilería típicas de la isla.

Para la séptima edición, el énfasis está puesto en los productos del mar y el trabajo de las mujeres chilotas en la pesca artesanal, como una apuesta por visibilizar el aporte que hacen a través de los diferentes oficios derivados del rubro. Por lo anterior, en la Feria Chiloé Mujer encontrarán productos elaborados con algas marinas, pastas de mariscos y salmón, quesos con centolla, mermeladas y otros productos típicos de la gastronomía de los diferentes puntos y caletas del archipiélago.

Cecilia Morel destacó a las participantes que “año a año viajan desde el sur del país hasta la capital para mostrar y poner a la venta el fruto de su trabajo y esfuerzo. La Feria Chiloé Mujer es una gran oportunidad para las mujeres de Prodemu, pero también para el público que puede acceder a productos típicos de la isla, a buenos precios y con los mejores estándares de calidad”.

Para la subsecretaria de Turismo, Mónica Zalaquett, “Prodemu es un socio estratégico para la subsecretaría y Sernatur, porque juntos podemos hacer crecer esta industria que tiene un impacto tan trascendente en las economías locales. En este gobierno, nos hemos propuesto el desafío de aumentar la oferta turística exportable y la Región de Los Lagos, en particular Chiloé, es uno de los destinos en que estamos focalizando muchos esfuerzos, porque reúne todo aquello que anda buscando el turista: patrimonio cultural gracias a las maravillosas iglesias, oferta gastronómica que solo se puede vivir en la isla, la amabilidad de su gente y toda esa magia que se puede experimentar”.

En tanto, la directora de Prodemu, Paola Diez, se refirió a la formación que reciben las mujeres que participan en esta feria. “Ellas son mujeres que han pasado por la formación que entrega la fundación en la Ruta del Emprendimiento, donde han aprendido habilidades técnicas y competencias para habilitar y hacer crecer sus negocios, mediante un proceso de empoderamiento personal que les permite ir armando su mapa de oportunidades, como esta feria que ya es una tradición para las mujeres de Chiloé”, sostuvo.

La directora de Sernatur, Andrea Wolleter, por su parte, sostuvo que “a nivel nacional, Chiloé es uno de nuestros destinos consolidados y se ha convertido, gracias al turismo, en una alternativa de desarrollo económico y social para Chiloé. Tener nuevamente esta expo en Sernatur nos permite visibilizar los emprendimientos femeninos que son parte de la experiencia turística del archipiélago”.

Feria Chiloé Mujer 2019

La Feria Chiloé Mujer pondrá énfasis en los productos del mar y el trabajo de las mujeres en la pesca artesanal, como una apuesta por visibilizar su aporte a través de los diferentes oficios derivados del rubro. Por lo anterior, los visitantes encontrarán productos elaborados con algas marinas, pastas de mariscos y salmón, quesos con centolla, mermeladas y otros productos típicos de la gastronomía del archipiélago.

La feria mantendrá sus puertas abiertas de 9:00 a 18:30 horas hasta este sábado 19 de octubre, de manera gratuita en el hall central de Sernatur, ubicado en Avenida Providencia 1550.

Imperdibles de la Feria Chiloé Mujer

Chiloé es un destino que recibe cerca de 300 mil visitas al año, de las cuales 35% de ellas proviene de la Región Metropolitana, de ahí la importancia de realizar, una vez más, la feria en Santiago, su principal emisor de viajes.

En esta ocasión, la gastronomía será la vedette de este evento, gracias a los productos de las recónditas caletas del archipiélago. Quienes visiten la feria encontrarán ofertas que van desde los $2.000 hasta los $300.000.

Conoce algunos imperdibles que se encontrarás en la Feria Chiloé Mujer 2019:

• Condimentos gourmet en base a cochayuyo, luche, yapin, lamilla, pelillo, sargazo.
• Pastas de ajo chilote, mermeladas y conservas, sal de mar con variedad de ingredientes, miel, variedades de quesos con centolla y patés de salmón.
• Diversidad de tortas a base de malta artesanal y papas nativas (michuñe).
• Alfajores de frutos silvestres, cauchao, maquí, y calafate entre otros.
• Artesanía textil, curtido de cueros y tejidos a telar y palillo.
• Artesanía textil, curtido de cueros y tejidos a telar y palillo.